0 из 10
0 голос
0 1

ресторан

Fumiko

Москва, пр-т Кутузовский, 48
м. Парк Победы
666-21-79, 642-42-05
11:00 - 23:00
   Фумико» принадлежит к группе компаний Аркадия Новикова и позиционируется как филиал ресторана Yoko, тоже принадлежащего известному ресторатору.
   
   Расположился он на третьем этаже галереи «Времена года», от которой «Фумико» отделяют легкие занавеси. Оформленный в современном японском стиле, ресторан занимает совсем небольшое пространство, но, благодаря грамотному обустройству, получился он уютным и гармоничным.
   
   Главный акцент ресторана – оригинальный суши-бар с отделкой из дерева-венге и зебрано, вокруг которого расположились красивые стулья авторской работы. Также можно уютно расположиться на удобных диванах и креслах из золотистой кожи за деревянными столами, созерцая работу поваров ресторана через прозрачное стекло кухни.
   
   Основные детали и цвета интерьера: темное дерево, белоснежный фарфор (сервировочная посуда привезена из Японии), бежевый и красные акценты. Под стать интерьеру - одежда девушек-официанток, которые одеты в оригинальные японские брюки-хаками.
   
   В меню представлены классические японские блюда с маленькими европейскими акцентами. Можно выбрать мисо-суп или тыквенный суп-пюре, шашлыки из курицы или гедза - японские пельмени с креветками. А на десерт заказать Киото (бисквит из зеленого чая с мороженым) или сливовое мороженное.
   
   В качестве продуктов сомневаться не приходится: мраморная говядина, рыба и некоторые морепродукты регулярно доставляются из Японии.