0 из 10
0 голос
0 1

бар-ресторан

Игрок

Санкт-Петербург, пер. Столярный, 13
(812) 570-46-30
10:30 - 00:00
Развлечения:  TV/Video , Танцпол
Музыка:  Джаз/Блюз , Классика , Популярная , Рок , Фоновая
Кухня:  Европейская , Немецкая
Специальные:  Банкетный зал
   Полтора столетия тому назад в Столярном переулке было 12 питейных заведений, и среди них трактир купца Свиридова 'Der Spieler' пользовался особенной популярностью благодаря своей чистоте и вкусной кухне, а соседство с Сенной площадью (которая была в то время главной торговой площадью России) привлекало сюда торговый заезжий люд и обывателей прилегающих кварталов, от которых можно было услышать много разных интересных историй. Поэтому сюда часто захаживали художники и писатели, которые многое из услышанного и увиденного воплотили в своих произведениях, здесь зародились из услышанных историй 'Братья Карамазовы' и 'Преступление и наказание'. В трактире, где все напоминало чистые уютные шварцвальдские и хессенские пивные с традиционно обильной и вкусной кухней, любили столоваться Тургенев, Достоевский. А немецкий повар переселенец Карл Эрнстман воссоздал шпайзекарту (меню) и бюргерскую атмосферу, где шла игра в шахматы, шашки и карты под скрипичное и аккордеонное исполнение русских и немецких народных песен. Под горячие блюда подавалась за счёт трактира первая рюмка водки. Из очередной поездки по Германии Достоевский привез и подарил трактиру немецкую физгармонь 'Фортуна' с большой коллекцией пластин, эту диковину приходили послушать многие петербуржцы. Федор Михайлович был страстным игроком и не раз проигрывал свое состояние в игорных домах Висбадена и Баден-Бадена, где был свидетелем многих людских трагедий и сам пережил весь ужас проигрыша, что и легло в основу романа 'Игрок', прототипом героя которого был он сам.
   В восстановленном заведении мы постарались воссоздать старое меню, интерьер, декор и атмосферу, бытовавшие в то время. И сохранили физгармонь с прежней коллекцией пластин. Надеемся, что вам здесь понравится!